Óleo coco culinária Bio 1L

14.95

Óleo de coco desodorizado Bio

– isento de cheiro
– contém menos calorias que a manteiga e os vulgares óleos vegetais
– é fácil de digerir
– é rico em triglicéridos de cadeia média
– apresenta um ponto de ebulição relativamente elevado
– sem conservantes

Descrição

Este óleo de coco neutro é obtido usando métodos de extracção e de refinamento organicamente aprovados. A produção envolve a remoção da casca e a secagem da cropa (noz sem casca). A secagem é feita ao sol. A copra  passa através da prensa de rosca, sendo depois filtrada e refinada. O branqueamento acontece através da argila calcária com adição de carvão ativado. Sujeitando o óleo a um banho de vapor momentâneo, o mesmo fica desodorizado. Devido a este processo, os últimos vestígios de argila e de carvão vegetal são removidos e por isso não são encontrados nas análises finais.

MODO DE USAR
Pode ser usado na cozinha exótica e também em especialidades regionais. É ideal para fritar, assar e grelhar. Os alimentos ficarão chocantes,  ligeiros e fáceis de digerir.
Pode ainda ser utilizado nos cuidados da pele e do cabelo.

APRESENTAÇÃO
1L

Informação adicional

Peso 1 kg

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